Surnumere (Soolamere) soola lugu

Käies Iisraelis on üheks minu eesmärgiks alati täiendada soolavaru Surnumere või nagu Iisraelased kutsuvad Soolamere (Jam ha-Melah, יָם הַמֶּלַח‎ ) soolaga. See on üks minu kiiksudest, mida kasutan tähtsatel pidupäevadel oma juudi roogade maitsestamisel.
Loe lisaks