Gefilte fishi ajalugu

Mõned peavad „gefilte fishi“ delikatessiks, teised aga millekski liiga vastikuks. Mõlemal juhul on see tõenäoliselt enamiku inimeste klassikaliste aškenazi toitude lühiloendis. Mõjuval põhjusel. See on olnud osa Ida-Euroopa juutide dieedist sadu aastaid.