Siin on lihtne retsept, mida saad proovida
Koostisained:
- 2 muna
- 2/3 tassi suhkrut
- 1/2 tassi õli
- 1 tl vanilliessentsi
- 2 1/2 tassi jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl soola
- Lemmiktäidis (näiteks mooniseemne-, aprikoosi- või ploomimoos)
Valmistamine:
- Vahusta munad ja suhkur suures kausis.
- Lisa õli ja vanilliessents, sega ühtlaseks.
- Ühenda teises kausis jahu, küpsetuspulber ja sool. Lisa see järk-järgult munasegule, segades kuni tekib ühtlane tainas.
- Kata tainas toidukilega ja pane vähemalt tund aega külmkappi.
- Eelsoojenda ahi 190°C juurde.
- Rulli tainas jahusel pinnal õhukeseks. Lõika ümmarguse vormiga (näiteks klaasiga) tainast ringid.
- Tõsta iga tainaringi keskele teelusikatäis täidist. Vormi küpsised kolmnurkadeks, tõstes ja näpistades tainaservad kokku kolmes kohas.
- Küpseta ahjus 10–15 minutit, kuni küpsised on kergelt kuldpruunid.
Lisa kommentaar